|
|
De Noten Van Het Union Square Caf?
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g gemengde ongezouten noten (pinda¿s, cashewnoten, walnoten, pecannoten, hazelnoten, paranoten en hele, ongepelde amandelen)
1 tl cayennepeper
2 tl zeezout
1-2 el (verse) rozemarijn
2 tl donkere basterdsuiker
1-2 el gesmolten boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de noten in een pan tot ze goudbruin beginnen te kleuren. Of bak ze 10 min verspreid op een bakplaat in een voorverwarmde oven op 180?C, tot ze goudbruin beginnen te kleuren. Roer in een grote kom de cayennepeper, zout, rozemarijn, basterdsuiker en gesmolten boter door elkaar. Hussel de noten grondig door de gekruide boter en serveer ze warm.
|
|
|